2023 लेखक: Jacob Enderson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-08-29 08:01
सामग्री
1 पाउंड सिरोलिन स्टेक, 1/2-इंच में काटें। क्यूब्स
3 बड़े चम्मच कॉर्नस्टार्च
5 बड़े चम्मच कैनोला तेल, विभाजित
3 कप लंबे दाने वाले सफेद चावल पके हुए
¾ छोटा चम्मच कोषेर नमक
4 बड़े अंडे, अच्छी तरह फेंटे
¾ कप तिरछे कटे हुए प्याज़ (1-इंच के टुकड़े) (2 स्कैलियन से)
3 बड़े चम्मच सोया सॉस
½ छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
दिशाएं
चरण 1. एक बाउल में बीफ़ के टुकड़े और कॉर्नस्टार्च डालकर मिला लें। एक बड़े स्टेनलेस स्टील के कड़ाही में उच्च पर 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। कड़ाही में गोमांस जोड़ें; कुक, कभी-कभी सरकते हुए, अच्छी तरह से ब्राउन और कुरकुरा होने तक, लगभग 8 मिनट। बीफ़ को एक कटोरे में डालें, ड्रिपिंग्स को कड़ाही में रखें।
चरण 2. कड़ाही में 3 बड़े चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमना। चावल और नमक डालें; कुक, अक्सर हिलाते हुए और हल्के भूरे और कुरकुरा होने तक, 8 से 10 मिनट तक, भूरे रंग के बिट्स को ढीला करने के लिए स्किलेट के नीचे स्क्रैप करें। चावल को बीफ में स्थानांतरित करें। (कड़ाही को साफ न पोंछें।)
चरण 3. कड़ाही में बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल डालें; कोट करने के लिए घूमना। अंडे जोड़ें; कुक, कभी-कभी सरकते हुए, फर्म और सेट होने तक, लगभग 1 1/2 मिनट। पके हुए अंडे को स्पैटुला का उपयोग करके तोड़ लें।
चरण 4. कड़ाही में बीफ-चावल का मिश्रण डालें; गठबंधन करने के लिए धीरे से टॉस करें। प्याज़, सोया सॉस और कुटी हुई लाल मिर्च में मिलाएँ।
चावल को तलना एक शानदार तरीका है। यह ' यह महत्वपूर्ण है कि चावल ठंडा हो, इसलिए यह जीत गया' पकाते समय चिपचिपा नहीं होता; तेल ठंडे अनाज को कोट करता है और गुठली को रोकता है
ठंडे पके हुए चावल के साथ तैयार होने पर तले हुए चावल की बनावट सबसे अच्छी होती है, जो इसे बचे हुए के लिए एक आदर्श उपयोग बनाता है। पतली कटी हुई हरी बीन्स के छोटे-छोटे गोल रंग और क्रंचे मिलाते हैं
यह तले हुए चावल इतने स्वादिष्ट स्वादिष्ट होते हैं, किसी को विश्वास नहीं होगा कि आपने इसे एयर फ्रायर से बनाया है। यह ’ टोस्टेड, कुरकुरे चावल के टुकड़ों से भरा हुआ है जो चबाने वाले इंटीरियर के लिए एक बड़ा कंट्रास्ट जोड़ता है। झींगा कोमल और रसदार होता है, और मटर के दाने आपके मुंह में फट जाते हैं। श्रीराचा मेयो और ताजा हरी प्याज के साथ इसे पूरी तरह से पूरक करने के लिए इसे समाप्त करें। यदि आपके पास हाथ में झींगा नहीं है, तो आप बचे हुए चिकन या स्टेक का भी उपयोग कर सकते हैं।
अगले मिलने-जुलने के लिए उस उत्तम, भीड़-सुखदायक क्षुधावर्धक की खोज कर रहे हैं? इन भरवां जलेपे ño poppers से आगे नहीं देखें। बेकन, क्रीम चीज़, और चेडर का समृद्ध और मलाईदार संयोजन ग्रिल्ड जलापे के मौन मसाले के विपरीत हैño मिर्च। यह ग्रील्ड ऐपेटाइज़र रेसिपी लोकप्रिय ब्रेडेड और फ्राइड संस्करण का एक स्वस्थ, ताज़ा विकल्प है। यदि आप अपने भरवां जलेपे ñओ पॉपर्स शाकाहारी-अनुकूल रखना चाहते हैं, तो आप इसे हटा सकते हैं।
एक अच्छा कबाब सभी को पसंद होता है। महान लोगों के लिए चाल यह सुनिश्चित करना है कि मांस और सब्जियों को तिरछा करने से पहले समान आकार के टुकड़ों में काट दिया जाए ताकि हर चीज को समान रूप से पकाने का मौका मिले
एक आसान और प्रभावशाली मिठाई के लिए मीठे क्रीम पनीर मिश्रण के साथ एक टार्ट क्रस्ट भरें और ताजा बेरीज के साथ शीर्ष ' गर्मियों के मनोरंजन के लिए एकदम सही है
डॉन’मांस खाने वालों को हावी न होने दें65666532mdash;सब्जियां ग्रिल पर आगे की पंक्ति के लायक हैं। सब्जियों को तेल से हल्का कोट करें; वे ग्रिल ग्रेट्स से चिपके रहते हैं। यदि आपके पास ग्रिल पैन नहीं है, तो टुकड़ों को आधा लंबाई में काट लें, ताकि उनके लपटों में गिरने की संभावना कम हो।
एल्यूमीनियम फॉयल पैकेज में ग्रिलिंग फ्रांसीसी तकनीक एन पैपिलोट पर एक व्यावहारिक रिफ है, जहां सामग्री को चर्मपत्र कागज में लपेटा जाता है और बेक किया जाता है। भोजन भाप बनकर उड़ जाता है, जिससे वह कोमल और स्वादिष्ट बन जाता है। ग्रिल के लिए, हेवी ड्यूटी फ़ॉइल का उपयोग करें, या नियमित प्रकार को दोगुना करें
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भुनी हुई सब्जियों और सौंफ के साथ टोस्टेड फरो बनाना सीखें। MyRecipes में 70,000+ परीक्षण किए गए व्यंजन और वीडियो हैं जो आपको एक बेहतर कुक बनने में मदद करते हैं
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2011 में स्टीवन रायचलेन द्वारा हमें यह नुस्खा भेजे जाने के बाद, हमने इसे अब तक का सबसे सुंदर और बेहतरीन स्वाद वाला चिकन घोषित किया। नमकीन और चखने वाले मक्खन में व्हिस्की के स्वाद को सुदृढ़ करने के लिए, स्टीव धूम्रपान के लिए जैक डेनियल ' के व्हिस्की बैरल चिप्स का उपयोग करने के लिए कहते हैं - व्यापक रूप से ग्रिल और पेटू की दुकानों में उपलब्ध है। यह स्मोक्ड चिकन रेसिपी बहुत ही नम और स्वादिष्ट है, इसे अतिरिक्त अलंकरण की आवश्यकता नहीं है।