सामग्री
- 1 ¼ कप पुराने जमाने के रोल्ड ओट्स
- ½ कप पेकान का आधा भाग
- ½ कप मोटे कटे हुए अखरोट के टुकड़े
- ½ कप सूखे भुने सूरजमुखी के बीज के दाने
- 2 बड़े चम्मच कच्चा क्विनोआ
- 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 2 बड़े चम्मच शहद
- 1 चम्मच ताजा अजवायन
- 1 चम्मच कोषेर नमक
- .38 चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
- ¼ छोटा चम्मच पिसी हुई दालचीनी
- 1 बड़े अंडे का सफेद भाग
- कुकिंग स्प्रे
दिशाएं
- चरण 1. ओवन को 325° पर प्रीहीट करें।
- चरण 2. एक बड़े कटोरे में ओट्स, पेकान, अखरोट, सूरजमुखी के बीज और क्विनोआ मिलाएं।
- चरण 3. एक कटोरे में जैतून का तेल और अगली 6 सामग्री (अंडे की सफेदी के माध्यम से) मिलाएं, अच्छी तरह से फेंटें। जई के मिश्रण के ऊपर जैतून का तेल का मिश्रण डालें; परत देने के लिए उछालें। खाना पकाने के स्प्रे के साथ लेपित जेली-रोल पैन पर मिश्रण फैलाएं। 325° पर 20 मिनट के लिए या ब्राउन होने तक, बीच-बीच में हिलाते हुए बेक करें। पूरी तरह से ठंडा करें।
पोषण तथ्य
प्रति सर्विंग: 162 कैलोरी; वसा 11.7 ग्राम; संतृप्त वसा 1.3 ग्राम; मोनो वसा 4.5 ग्राम; पॉली फैट 5.4 ग्राम; प्रोटीन 4 जी; कार्बोहाइड्रेट 12 ग्राम; फाइबर 2 जी; आयरन 1mg; सोडियम 166mg; कैल्शियम 18 मिलीग्राम; शक्कर 4 जी; जोड़ा चीनी 3जी।
