चेरी क्रीम चीज़ पाई रेसिपी

2023 लेखक: Jacob Enderson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-08-29 08:01

सामग्री

• 1 (14 ऑउंस।) क्रीम चीज़, नरम
• 1 (14 ऑउंस।) ईगल ब्रांड® मीठा गाढ़ा दूध
• ⅓ कप नींबू का रस
• 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट
• 1 (8 या 9 इंच) तैयार ग्रैहम क्रैकर या बेक्ड पाई क्रस्ट
• 1 (21 ऑउंस।) चेरी पाई भरना, ठंडा

दिशाएं

• चरण 1. क्रीम चीज़ को बड़े प्याले में फूलने तक फेंटें। धीरे-धीरे मीठा गाढ़ा दूध में चिकना होने तक फेंटें। नींबू का रस और वेनिला में हिलाओ।
• चरण 2. पपड़ी में डालना; 4 घंटे या सेट होने तक सर्द करें। परोसने से पहले वांछित मात्रा में चेरी पाई भरने के साथ शीर्ष।
• चरण 3. टॉपिंग विविधताएं
• चरण 4. ब्लूबेरी: चेरी पाई भरना छोड़ दें। मध्यम कटोरे में 1/4 कप चीनी और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं; अच्छी तरह मिलाएं। 1/2 कप पानी, 2 बड़े चम्मच नींबू का रस और फिर 2 कप ताजा या सूखा-पैक फ्रोजन ब्लूबेरी, पिघला हुआ जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। उबाल पर लाना; गर्मी कम करें और 3 मिनट या गाढ़ा और साफ होने तक उबालें। लगातार हिलाते हुए 10 मिनट ठंडा करें। 15 मिनट ठंडा करें। पाई पर फैलाओ। अच्छी तरह से ठंडा करें।
• चरण 5. क्रैनबेरी: चेरी पाई भरना छोड़ दें। मध्यम सॉस पैन में 1/3 कप चीनी और 1 बड़ा चम्मच कॉर्नस्टार्च मिलाएं। 1/2 कप प्लस 2 बड़े चम्मच ठंडा पानी और 2 कप ताजा या सूखा-पैक फ्रोजन क्रैनबेरी जोड़ें; अच्छी तरह मिलाएं। उबाल पर लाना; गर्मी कम करें और 10 मिनट उबाल लें। पाई पर फैलाओ। अच्छी तरह से ठंडा करें।
• चरण 6. ताजा फल: चेरी पाई भरना छोड़ दें। परोसने से ठीक पहले, ठंडा पाई के ऊपर अच्छी तरह से सूखा ताजा स्ट्रॉबेरी, केले के स्लाइस (नींबू के रस में डूबा हुआ और अच्छी तरह से सूखा हुआ) और ब्लूबेरी की व्यवस्था करें। चाहें तो फलों को हल्के कॉर्न सिरप से ब्रश करें।
• चरण 7. अमृत: चेरी पाई भरना छोड़ दें। 1/2 कप Smucker's® Peach या Apricot Preserves, 1/4 कप फ्लेक्ड नारियल, 2 बड़े चम्मच संतरे का रस और 2 चम्मच कॉर्नस्टार्च को एक छोटे सॉस पैन में मिलाएं; पकाएं और गाढ़ा होने तक चलाएं। गर्मी से हटाएँ। पाई के ऊपर ताजा नारंगी वर्गों को व्यवस्थित करें; नारियल मिश्रण के साथ शीर्ष। अच्छी तरह से ठंडा करें।