सेब, प्याज के साथ पान-भुना हुआ सॉसेज, & सेज रेसिपी

2023 लेखक: Jacob Enderson | [email protected]. अंतिम बार संशोधित: 2023-08-29 08:01

सामग्री

• 2 बड़े चम्मच जैतून का तेल, विभाजित
• 6 मीठे इतालवी सॉसेज (लगभग 1 1/4 पाउंड)
• 1 बड़ा मीठा प्याज, 1/4-इंच मोटी स्लाइस में कटा हुआ
• 8 लहसुन की कलियां, कटी हुई
• ½ (8-औंस) पैकेज बेबी पोर्टोबेलो मशरूम, चौथाई
• 1 लाल शिमला मिर्च, कटा हुआ
• 2 गोल्डन स्वादिष्ट सेब, 1/2-इंच-मोटे वेजेज में कटे हुए
• 2 बड़े चम्मच कटे हुए ताज़े सेज
• ½ छोटा चम्मच नमक
• ¼ चम्मच ताजी पिसी हुई काली मिर्च
• ½ कप लो-सोडियम चिकन शोरबा

दिशाएं

• चरण 1. ओवन को 350° पर प्रीहीट करें। मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े ओवनप्रूफ कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। सॉसेज डालें, और पकाएँ, बीच-बीच में पलटते हुए, 6 मिनट या ब्राउन होने तक। कड़ाही से निकालें, और अलग रख दें।
• चरण 2. मध्यम-उच्च गर्मी पर बचा हुआ 1 बड़ा चम्मच तेल गरम करें। प्याज और लहसुन जोड़ें; पकाना, बीच-बीच में हिलाते हुए, 1 मिनट। मशरूम डालें, और 1 मिनट पकाएँ। शिमला मिर्च और सेब डालें, और बीच-बीच में हिलाते हुए, 3 मिनट या मिश्रण के थोड़ा नरम होने तक पका लें। ऋषि, नमक और काली मिर्च में हिलाओ; 1 मिनट पकाएं। शोरबा और सॉसेज में हिलाओ।
• चरण 3. 20 से 22 मिनट तक बेक करें या जब तक सॉसेज पक न जाएं और सब्जियां नर्म न हो जाएं।