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झींगा पुलाव पकाने की विधि

विषयसूची:

झींगा पुलाव पकाने की विधि
झींगा पुलाव पकाने की विधि
Anonim

सामग्री

  • 1 कप बिना पके लंबे दाने वाले चावल
  • ¼ कप मक्खन
  • 2 पौंड खुली और छिली हुई, मध्यम आकार की कच्ची झींगा (2 1/25 गिनती)
  • 1 (10-ऑउंस।) जमे हुए प्याज़, लाल और हरी शिमला मिर्च, और अजवाइन का पैकेज
  • 4 लहसुन की कलियां, कीमा बनाया हुआ
  • 1 (10 3/4-ऑउंस।) झींगा सूप की क्रीम कर सकते हैं
  • 1 (10-ऑउंस।) कंटेनर रेफ्रिजेरेटेड अल्फ्रेडो सॉस
  • ⅓ कप सूखी सफेद शराब या चिकन शोरबा
  • ½ छोटा चम्मच काजुन मसाला
  • ¼ छोटा चम्मच पिसी हुई लाल मिर्च
  • ¾ कप कद्दूकस किया हुआ पनीर पनीर

दिशाएं

  • चरण 1. ओवन को 400° पर प्रीहीट करें। 2 कप पानी उबाल लें; चावल में हलचल, और कवर। गर्मी कम करें, और 20 मिनट या पानी सोखने और चावल के नरम होने तक उबाल लें।
  • चरण 2. इस बीच, मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में मक्खन पिघलाएं। झींगा और अगले 2 अवयव जोड़ें; 4 से 5 मिनट या झींगा के गुलाबी होने तक भूनें। सूप, अगले 4 अवयवों, गर्म पके हुए चावल और 1/2 कप परमेसन चीज़ में हिलाएँ। हल्के से घी लगी 11- x 7-इंच बेकिंग डिश में चम्मच। बचा हुआ 1/4 कप परमेसन चीज़ छिड़कें।
  • चरण 3. 400° पर 25 से 30 मिनट तक या चुलबुली होने तक बेक करें। 5 मिनट खड़े रहने दें।
  • चरण 4. नोट: हमने फ्रोजन डाइस्ड सब्जियों के लिए पिक्टस्वीट सीज़निंग ब्लेंड के साथ परीक्षण किया।

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