जबकि पतली-कटी हुई, स्पाइरलाइज़्ड सब्जियां किसी भी सलाद के लिए एकदम सही अतिरिक्त हैं (और कम कार्ब खाने वालों के लिए एक बढ़िया पास्ता विकल्प बनाती हैं), सब्जियों को कागज-पतले भागों में काटना भी एक समय लेने वाली परेशानी हो सकती है सबसे धैर्यवान घर का खाना बनाती है। लेकिन उपद्रव से निपटने के बजाय, एक हैंडहेल्ड स्पाइरलाइज़र में निवेश करने से आप अपनी पसंद की किसी भी सब्जी को जल्दी और कुशलता से सर्पिल कर सकते हैं-मतलब ये किफायती उपकरण आपकी रसोई में सबसे उपयोगी वस्तुओं में से एक होंगे।
अमेज़ॅन पर उपलब्ध सभी मेन्डोलिन और स्लाइसर में से, खरीदार फुलस्टार के वेजिटेबल स्पाइरलाइज़र को पसंद करते हैं: हैंडहेल्ड डिवाइस वर्तमान में अपनी श्रेणी में नंबर एक बेस्ट-सेलर है, इसलिए काउंटर स्पेस बचाने की चाहत रखने वालों के लिए, यह एक है स्मार्ट विकल्प।
अपने छोटे आकार के बावजूद, फुलस्टार का $10 का स्पाइरलाइज़र अविश्वसनीय रूप से बहुमुखी है। बीपीए मुक्त, गैर विषैले प्लास्टिक से बने, इसमें एक "फिंगर प्रोटेक्टर" कवर शामिल है जिसका उपयोग स्टेनलेस स्टील ब्लेड के माध्यम से मैन्युअल रूप से सब्जियों को धक्का देने के लिए किया जा सकता है। एक ब्लेड इंसर्ट भी है जो आपको तीन अलग-अलग सेटिंग्स-पतली, मध्यम और रिबन के आकार के बीच आसानी से टॉगल करने की अनुमति देता है-आप अपनी सब्जियों को कैसे पसंद करते हैं। और चूंकि स्पाइरलाइज़र एक अलग करने योग्य ऊपर और नीचे के ढक्कन के साथ आता है, आप एक ढक्कन को हटा सकते हैं ताकि आपकी स्पाइरलाइज़्ड वेजीज़ सीधे एक कटोरे में गिरें, या अपने भोजन को फ्रिज में सुरक्षित रूप से स्टोर करने के लिए स्पाइरलाइज़ करने के बाद ऊपर और नीचे के ढक्कन पर स्क्रू करें। श्रेष्ठ भाग? सभी घटक डिशवॉशर-सुरक्षित हैं, इसलिए सफाई एक हवा है।
अमेज़ॅन के हजारों खरीदारों को यह पसंद है कि कैसे फुलस्टार का स्पाइरलाइज़र स्वस्थ भोजन तैयार करना आसान बनाता है। एक समीक्षक ने लिखा, "मैं स्वस्थ भोजन बनाना शुरू करना चाहता था और नूडल विकल्प आज़माना चाहता था, इसलिए मैंने इसे खरीदा, लेकिन जब मैंने देखा कि इसमें 'रिबन' सहित तीन अलग-अलग सेटिंग्स हैं, तो मैंने तुरंत इसे शकरकंद के साथ आज़माया।""इसका उपयोग करना इतना आसान था और शकरकंद के माध्यम से मेरी अपेक्षा से अधिक चिकना हुआ।"
दूसरों ने टिप्पणी की कि कैसे पोर्टेबल आकार इसे छोटी रसोई के लिए आदर्श बनाता है: “मुझे यह पसंद है कि यह स्पाइरलाइज़र कितना कॉम्पैक्ट है। अन्य इतने बड़े और भारी हैं कि आप स्टोर नहीं कर सकते या बहुत आसानी से धो भी नहीं सकते।”
आखिरकार, हमें एक विश्वसनीय (और बजट के अनुकूल!) स्पाइरलाइज़र मिल गया है, जो किचन काउंटर के सभी स्थानों को बंद किए बिना हमारी पसंदीदा ज़ूडल रेसिपी बनाने के लिए है।
अमेज़न के सौजन्य से
खरीदने के लिए: $10; amazon.com
